共働きの夕食どうしてる?口コミやおすすめの方法をご紹介します。

子育て



子供には栄養も考えた食事を提供したい。

かと言って、仕事が終わってから料理をする時間なんてありませんよね。

 

では、共働きのあなたに質問です。

ずばり、毎日の夕食はどうしていますか?

どの程度自分で作っていますか?

 

筆者も未就学児を含む3人の子育て中ですが、

子供がいなかったら頑張って作りません(笑)

 

この記事では、共働き更に子育て中のママにアンケートを実施し、

それぞれのご家庭の「夕食」にスポットを当てました。

現在子育てをしながら共働きで働くご家庭のリアルな体験談を公開します。

これから共働きを始めるという方や、
既に共働きをされている方の参考になれば幸いと思います。

【共働き】その他(フリーランスなど)・28歳

家族構成

4人家族、自分、配偶者、子ども3歳、子ども1歳(共に未就学)

【共働き】夕食作りの様子を教えてください

子どもが小さいためなるべく揚げ物や噛みにくい弾力のある肉料理などを控え、
肉じゃがなどの煮物や魚中心の夕食を作るようにしています。

月に1度ディスカウントストアで肉類を購入し、
週に1度は野菜を中心とした買い出しをします。

そして週に1度ないし2度外食をします。
その際は主にファミリーレストランで食事をします。

【共働き】夕食の内容はどのように決めていますか?

暇な時間にまとめサイトのレシピ欄の献立を見て、
夕食に作りたいものがあればそれを作るようにしています。

体調が悪かったり「今日は楽したい」と思うようなときは
カレーや焼くだけ揚げるだけの冷凍食品、チルド食品等を利用しています。

【共働き】夕食作りに悩んでいる方にアドバイス

献立を考えるのは最初のうちこそ難しいものですが、
慣れてくると「今日はこれにしようかな」と簡単に考えられるようになります。

スーパーの売り場を見てその時の旬で安いものや
お店のお勧め商品にはレシピが付いていたりするので、
迷ったらまず買い物に行くのも手かもしれません。

夕食の献立①

夕食の献立①

【共働き】 正社員以外(アルバイト、パートなど)・29歳

家族構成

自分、配偶者の2人で住んでいます。

【共働き】夕食作りの様子を教えてください

和洋中が続かないように、交代で作っています。

【共働き】夕食の内容はどのように決めていますか?

だいたい、デリッシュキッチンを見て夕食づくりを決めます。

【共働き】夕食作りに悩んでいる方にアドバイス

たまには、息抜きをして惣菜やレトルトに頼るのが良いと思います。

【共働き】社員以外(アルバイト、パートなど)・26歳

家族構成

4人家族、自分、配偶者、子供6歳、子供0歳

【共働き】夕食作りの様子を教えてください

クックパッドでみた簡単そうな料理や惣菜をつかってます。
夜はほとんど家で食べてます。

【共働き】夕食の内容はどのように決めていますか?

その日に食べるものはほとんどが夫の気分次第です。
その中でクックパッドなどを見て、
今ある食材で夫のリクエストを答えるか探します。

【共働き】夕食作りに悩んでいる方にアドバイス

夫がその日の夕方頃にリクエストするので用意するのが大変です。
今あるもので出来るだけ作ってますが、
出来ないと惣菜などを買ってきてとかいうので夕飯をつくるのも嫌になってきます。

【共働き】正社員以外(アルバイト、パートなど)・32歳

家族構成

5人家族、夫、私、子どもが3人

【共働き】夕食作りの様子を教えてください

和食が多いです。
一汁三菜とまではいきませんが、なるべくそれに近いものを作ろうと思っています。
汁物、おかずは魚や肉の炒め物が多いです。

【共働き】夕食の内容はどのように決めていますか?

スーパーに行って安い食材を見つけ、それを使って何かを作ることが多いです。

【共働き】夕食作りに悩んでいる方にアドバイス

仕事をしていると作る時間も限られてきますし、
その限られた中で作れるメニューも多くは無いので、
休みの日に作り溜めしておいたり、
数日にわたって食べられるようなものを作っておくと
「今日はご飯を作らなくてもいい!」と楽な気持ちになれると思いますので、
無理せず手を抜けるところは抜くことが大切だと思います。

【共働き】 正社員以外(アルバイト、パートなど)・30歳

家族構成

4人家族
自分,配偶者,子供年小,子供2歳

【共働き】夕食作りの様子を教えてください

一汁三菜になるように作っていますが,
疲れている日は一品ものにするなどして手を抜いています。
外食は基本しません。

【共働き】夕食の内容はどのように決めていますか?

メインが肉・肉・魚のローテーションになるように献立を組んでいます。
2週間先まで献立を考え,
スーパーで安売りしている時に多めに食材を買って冷凍ストックしています。

【共働き】夕食作りに悩んでいる方にアドバイス

頑張りすぎると疲れてしまうのでできる範囲でやればいいと思います。
疲れて作りたくない日は惣菜やレトルトに頼ったっていいと思います。

夕食の献立②

夕食の献立②

 

 

【共働き】正社員以外(アルバイト、パートなど)・26歳

家族構成

3人家族、自分、配偶者、子ども1歳

【共働き】夕食作りの様子を教えてください

電子レンジで簡単に作れるレシピで作ることが多いです。
野菜や肉を買ってきて自分で一から作ります。
外食は週一回休日にすることが多いです。

【共働き】夕食の内容はどのように決めていますか?

クラシルという料理アプリで気になったレシピを作ることが多いです。
家族はあまりリクエストをしないので、私が決めます。

【共働き】夕食作りに悩んでいる方にアドバイス

スマートフォンで調べると時短レシピがたくさん出てくるので、
少しでも簡単に作れるものを見つけると良いと思います。

【共働き】正社員(残業なし)・28歳

家族構成

3人家族、自分、配偶者、2歳

【共働き】夕食作りの様子を教えてください

できるだけ簡単に済ますよう、
丼と汁と一品にしています。
特にチャーハンだったり親子丼が多いですね。

【共働き】夕食の内容はどのように決めていますか?

できるだけ野菜がとれることを考えて、
冷蔵庫の中の野菜に何があるかから決めます。
旬な野菜をよく買うので旬な野菜だらけになることが多いです。

【共働き】夕食作りに悩んでいる方にアドバイス

必ずしも全部作る必要はなくて、
数品作れば自分をほめてあげて良いと思います。

汁物を具だくさんにしたり、
ご飯を混ぜご飯にするだけで印象も変わりますよ。

【共働き】その他(フリーランスなど)・29歳

家族構成

4人家族
自分
配偶者
小1
年中

【共働き】夕食作りの様子を教えてください

平日作っています。
休日のお昼または夜の1回のみ外食。

【共働き】夕食の内容はどのように決めていますか?

まとめ買いをして、
冷蔵庫にある食材を見て決めます。
大体は子供たちのリクエストにこたえます。
冬は鍋が多めです。

【共働き】夕食作りに悩んでいる方にアドバイス

メインがお惣菜でも全然いいと思います!
お味噌汁だけはつくります!とか、
そういうのでいいんじゃないでしょうか?

【共働き】その他(フリーランスなど)・39歳

家族構成

3人家族、自分、配偶者、子供小3

【共働き】夕食作りの様子を教えてください

野菜料理、お肉料理、お魚料理をローテーションしています。外食の頻度は週1ほどです。

【共働き】夕食の内容はどのように決めていますか?

ローテーションしているのもありますが、
冷蔵庫を開けて何となくでメニューを決めています。

レシピはクックパッドを主に利用しています。
基本的には家族のリクエストはないです。

【共働き】夕食作りに悩んでいる方にアドバイス

作りおきしておいてもいいですし、
シチューやカレーなどの汁物だと簡単かなと思います。

【共働き】その他(フリーランスなど)・24歳

家族構成

2人家族、自分、配偶者

【共働き】夕食作りの様子を教えてください

節約のために外食はなるべくしないようにしています。
まとめて大量に野菜やお肉類を購入し、
カットして冷凍保存しています。

なので、毎日お肉を解凍している間にスープ類を準備し、
お肉は簡単に炒めて味付けという流れが多いです。
出汁を取るのが面倒なので、出汁入りのお味噌を使っています。

【共働き】夕食の内容はどのように決めていますか?

主人の職場がお弁当が出るので、
その日のメニューを聞きなるべくかぶらないように決めています。

【共働き】夕食作りに悩んでいる方にアドバイス

冷蔵庫に簡単なレシピのメモを貼っていたり、休みの日は一緒に料理をするなどして、旦那さんも料理をしやすい環境作りをすると良いと思います。

【共働き】正社員以外(アルバイト、パートなど)・41歳

家族構成

4人家族、自分、配偶者、子ども小4、子ども中学生

【共働き】夕食作りの様子を教えてください

外食はほとんどしません。
野菜や魚を中心とした和食が多いです。
疲れている時はカレーや鍋、丼物などを作ります。

【共働き】夕食の内容はどのように決めていますか?

買い物をしている時に夕飯を何にするか決めたり、

クックパッドを見て美味しそうなものがあれば作ります。
子供や夫のリクエストに答えることもあります。

【共働き】夕食作りに悩んでいる方にアドバイス

共働きだと疲れているので味付けなどが適当になり、
美味しく作れない日もあることに悩んでいます。

そういう時のために総菜や調理キットなどに頼って利用しています。

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【共働き】正社員以外(アルバイト、パートなど)・30歳

家族構成

4人家族、自分、配偶者、子ども小4、子ども小2

【共働き】夕食作りの様子を教えてください

仕事が早く終わった日はハンバーグやグラタンのような少し時間のかかる物を作りますが時間のない時は焼きそばや丼物を作って、ちょっとした野菜のおかずと汁物で済ませることが多いです。

お惣菜はあまり買いませんが、あともう一品何か欲しいなと思う時に納豆やもずく、ちょっと贅沢にお刺身を買ったりします。

【共働き】夕食の内容はどのように決めていますか?

自分が食べたい物があるときはそれを作りますが、
大抵はまずスーパーに行って安くなっている野菜や肉、
魚を購入してからクックパッドで食材からレシピを検索して作るようにしています。

【共働き】夕食作りに悩んでいる方にアドバイス

毎日毎日手の込んだ料理を作れたらそれにこしたことはないですが
働いているとそうもいかないので…簡単だけど手抜きに見えない料理を覚えておくと楽です!

【共働き】正社員以外(アルバイト、パートなど)・39歳

家族構成

3人家族 自分 配偶者 子供2歳

【共働き】夕食作りの様子を教えてください

主食、副菜2品 お汁
肉、魚メイン
副菜は野菜を中心に。
外食はしないようにしています。

【共働き】夕食の内容はどのように決めていますか?

メインをCOOKPAD等を参考に家にある調味料を使用して作ります。

【共働き】夕食作りに悩んでいる方にアドバイス

買う食材が毎回同じになるため、レパートリーが少ないくなりやすいです。

宅配食材を利用して自分目線でない食材が出て来ると、子どもが喜んでくれます。

【共働き】 正社員(残業あり)・29歳

家族構成

4人家族、自分、配偶者、子ども3歳、子ども1歳

【共働き】夕食作りの様子を教えてください

いつも夕食は一汁三菜を心がけて作っています。
和食を作る頻度が多く、汁物はだいたいみそ汁です。
メイン料理には魚か肉を使うことを心がけています。
また、家族全員野菜が好きなことから野菜をたくさん使った料理を作っています。
購入しているものは7割野菜、2割肉や魚、1割その他調味料等です。
野菜はその時に特売のものを、肉は主に安い鶏胸肉です。
魚は特売のものを買っています。
またコスパの良いもやしや焼きそば、うどんをたくさん買っています、ら
外食は週に1〜2回あるかないかです。

【共働き】夕食の内容はどのように決めていますか?

大半は冷蔵庫に何があるかみてそれを元に自分で考えた料理を作っています。
料理が思い浮かばない時はアプリの【クラシル】を使ってレシピ検索をしていま す。
家族からリクエスト(夫や子供)があった場合はなるべく答えられるようにつくります。

【共働き】夕食作りに悩んでいる方にアドバイス

時間が限られてくると思うのでできる時に
作り置きをしたり味付け冷凍をすることをおすすめします。
作り置きは1週間くらい持つものが多いですし、
味付け冷凍はお肉などを食べやすい大きさに切ってから調味料やわ合わせて冷凍しておくと、
作るときに事前に解答してあとは焼くだけなので簡単ですし味も染みて美味しいです。

【共働き】正社員(残業なし)・33歳

家族構成

3人家族、自分、配偶者、子供1歳

【共働き】夕食作りの様子を教えてください

ご飯は朝仕込んで予約しておく。
お味噌汁とメインは帰宅後急いでつくる。
クックドゥーなどの炒めて終わりーのようなもの。
外食は日曜のお昼くらい。月2.3回程度。

【共働き】夕食の内容はどのように決めていますか?

自分が食べたいものを優先させる。あとはスーパーの特売次第。

【共働き】夕食作りに悩んでいる方にアドバイス

スーパーのお惣菜って美味しいですよね!罪悪感を持たなくていいと思います。

【共働き】正社員以外(アルバイト、パートなど)・26歳

家族構成

3人家族、自分、配偶者、子供1歳

【共働き】夕食作りの様子を教えてください

購入するのはその日に安いものです、お野菜もお肉お魚類も。
納豆、豆腐、キムチ、夫のお酒は好きなメーカーがあるのでそれを買いますが、その他はこだわりがないのでその日スーパーにある安いものを買っています。

【共働き】夕食の内容はどのように決めていますか?

冷蔵庫にあるもので作ります。1汁2菜、と漬物です。漬物は家でぬか漬けをやってるのでそれをだしてます。
自分で思いつかなかったら、クックパドで持ってる食材で検索して決めます。
リクエストもたまにもらいますが、冷蔵庫になかったら作りません。後日につくります。

【共働き】夕食作りに悩んでいる方にアドバイス

無理をしない、簡単に時短に、たまには相手にやってもらう、がいいと思います!

【共働き】その他(フリーランスなど)・33歳

家族構成

4人家族、自分、配偶者、子ども年少、子ども0歳

【共働き】夕食作りの様子を教えてください

普段はお肉料理が多くなってしまう。普段作るメニューは、豚肉の生姜焼き、肉じゃが、唐揚げ、カレー、シチューなど。
外食の頻度は月に2~3回

【共働き】夕食の内容はどのように決めていますか?

夕食の決め方は冷蔵庫を見てから肉などのメインメニューを決めます。サイドメニューは火を使わないサラダなどを作る。

【共働き】夕食作りに悩んでいる方にアドバイス

味噌汁やスープなどの汁物を作っておくと、野菜を具だくさんにすれば野菜メニューの替わりとして代用できるのでお勧めです。

【共働き】 正社員(残業なし)・34歳

家族構成

2人家族、自分、子供小3

【共働き】夕食作りの様子を教えてください

メインと副菜と汁物。生姜焼きや肉じゃが。肉と野菜と豆腐やちくわ。外食は月二回程度。

【共働き】夕食の内容はどのように決めていますか?

スーパーで安いものを買って、そこからメインと副菜を考える。決められない時はクックパッドを見ている。

【共働き】夕食作りに悩んでいる方にアドバイス

手の込んだものは週末やお休みの日に作ればいい。気楽にいきましょう。

【共働き】正社員以外(アルバイト、パートなど)・36歳

家族構成

4人家族、自分、配偶者、子ども小2、子ども未就園児

【共働き】夕食作りの様子を教えてください

30分で作れる一品のメインのおかず和食中心(カレー、シチュー、魚、肉炒め、唐揚げ、ハンバーグ、刺身等)、時々エスニック料理やアジア料理を作り、味噌汁などのスープに納豆を出します。外食は月に1回程度です。

【共働き】夕食の内容はどのように決めていますか?

自分の食べたいものを作ったり、娘のリクエストに答えることもあります。作るメニューを決めてから、レシピを「Kurashiki」で検索することが多いです。

【共働き】夕食作りに悩んでいる方にアドバイス

時短レシピを見てメインだけを頑張って作り、サイドメニューは、スーパーで購入すると楽です。余裕があればスープも手作りし、しんどい時は即席スープを出せば良いと思います。

夕食の献立③

夕食の献立③

【共働き】正社員以外(アルバイト、パートなど)・40歳

家族構成

二人家族。夫、自分。

【共働き】夕食作りの様子を教えてください

ご飯、味噌汁の他にメインのおかず、サラダ、もう一品副菜。野菜は頂き物が多いので、主にお肉、魚を買って調理している。あまり外食はしません。

【共働き】夕食の内容はどのように決めていますか?

夫に何が食べたいか聞いても無駄なので、思いつくものを作っている。大体クックパッドでレシピは調べています。

【共働き】夕食作りに悩んでいる方にアドバイス

ちゃんとしたものを作りたいと思っていましたが、諦めました。そうしたらすごい楽です。

【共働き】正社員(残業あり)・41歳

家族構成

2人家族、配偶者、自分

【共働き】夕食作りの様子を教えてください

帰宅が20時ごろになるので、そこからごはんを作り始めます。ごはんを炊いている間にお菜をつくります。たいていはメイン一品と副菜、冬はお味噌汁夏は冷奴などが多いです。副菜は作り置きのものもあります。

【共働き】夕食の内容はどのように決めていますか?

お肉料理とお魚料理を交代で出すようにしている。
買い物入院行った時におススメの食材などを買い、メニューを決める

 

【共働き】夕食作りに悩んでいる方にアドバイス

炒め物は早くできていろんな食材を使えるので、便利。たいていごはんがすすむものが多いので、食べ応えもあると思う。お味噌汁の具はお揚げとネギをまとめて刻んで冷凍しています。

【共働き】正社員以外(アルバイト、パートなど)・20代後半

家族構成

2人家族、自分、配偶者

【共働き】夕食作りの様子を教えてください

夕食作りは、あまり時間を掛けないように、時短を意識しています。炒めものと煮物がなるべく両方あるようにしています。

【共働き】夕食の内容はどのように決めていますか?

家にある材料を基に献立の一部を考え、足りない材料を買いに行く際に、副菜等をお店で考えます。

【共働き】夕食作りに悩んでいる方にアドバイス

夕食作りをいかに簡単でバランスの良いものにするかが大切です。夕食を一から全て作ろうとすると、仕事との両立が辛くなるので、休みの日に少し準備しておくと楽になります。

 

まとめ

「食卓」は家族をつなぐ大切な場ですよね。

ですが、栄養面も考えて、週末や出勤前に準備をして、、、だと毎日のこととなるとしんどいです。

今回のアンケート調査でもあるように、

夕食は母がすべて作ったり手配する必要はないと感じました。

協力者を増やし、簡単にできる方法やストレスの田、あらない方法を知っておく音が重要です。

「もう忙しくて、無理!」となる前に、

手抜きできるところは手を抜いて乗り切りましょう!

是非参考にしてみてください。



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